Fapel Ocakbaşı kimin? Pandeminin ağır koşullarına rağmen 2020 yılının ilk aylarında faaliyete geçen Fapel Ocakbaşı, kısa süre içerisinde damaklarda tat bırakmayı başardı. Özellikle Urfa işi ciğer ve lahmacunuyla en iyi mekanlar arasında adını altın harflerle yazdırmayı başaran Fapel, servis hızı, mekan kalitesi, konum ve iç ambiyans gibi kriterlerle de geçer not almayı bildi. Hal böyle olunca vatandaşlar da Fapel Ocakbaşı kimin, Fapel sahibi kim gibi soruları araştırmaya başladı. Biz de yaptığımız araştırmalar sonucunda bir takım bilgilere ulaşabildik.
Fapel Ocakbaşı kimin?
Yaklaşık 2 senedir Florya’daki konumunda hizmet vermeyi sürdüren Fapel Ocakbaşı sahibi ise Peltek Ailesi. Aslen Urfalı olan bu aile çekirdekten itibaren kebabın diyarında, etin içinde büyümüş desek yanlış olmaz. Ailenin büyüklerinden Fatih Peltek şu anda işin başında duruyor diyebiliriz. Ancak kasada duran da var, ocak başında şiş çeviren de. Bu sebeple, Fatih Peltek’in yanı sıra ailenin birçok üyesi de işin içerisinde.
Doğanay Şalgam kimin? Doğanay Gıda sahibi kimdir, kaça satıldı!
Son günlerde pandemi kısıtlamalarının da kalkmasıyla Fapel, tam performans ile çalışmaya başladı. Günün her saatinde aktif bir şekilde faaliyetlerini sürdüren Fapel, genel olarak akşam 17.00 ile 23.00 arası yoğun. Genellikle akşam yemeği yemek isteyenler tercih ediyor. Mekan geniş ve ferah. Ancak en önemlisi de çalınan müzikler. Urfa yöresine ait türküler, uzun havalar yemek yerken sizi oradan alıp Urfa’ya götürüyor. Umarız bu müzik türü hiç değişmez. Ayrıca Fapel instagram başta olmak üzere sosyal medyada da aktif. Bu da takipçilerinin her geçen gün artmasına neden oluyor. İşte bu başarının ardında da Urfa Peltek ailesi yatıyor. Yani Fapel sahibi Peltek ailesi, yaptığı yatırımın karşılığını alıyor diyebiliriz.
Fapel menü ücretleri nasıl?
Fiyatlar, normalin bir tık üstü. Ancak fiyat/performans açısından karşılaştırıldığı zaman İstanbul’un en iyi mekanları arasında. Misal Urfa işi lahmacun. Adet 18 TL. Düz hesap 20 TL diyelim. Bu neredeyse normal bir kebapçının iki katı. Fakat Fapel’de yenilen lahmacun dolu dolu etli. Hem bol etli hem de bol yağlı. Buna rağmen kıtır tutmayı da başarabiliyorlar. Ortaya da muazzam bir yiyecek çıkıyor. Ancak bizim favorimiz şüphesiz Urfa işi ciğer. Bugüne kadar birçok yerde ciğer yememize rağmen Fapel’in ciğerini ilk 3 sıraya koyabiliriz. Ayrıca bu saydıklarımızın yanında en çok tercih edilenlerin başında patlıcan kebabı da gelmekte. Daha önce denemediyseniz mutlaka deneyin deriz. Ancak lahmacun ve ciğeri de ihmal etmeyin sakın.
İstanbul’da Urfa Sıra Geceleri
Fapel, lezzetlerin yanı sıra kültürlerin yaşatılması için de önemli rol oynuyor. Önceden programlanmış etkinliklerle Fapel’de urfa sıra geceleri düzenleniyor. Profesyonel ekipler tarafından düzenlenen Urfa Sıra Geceleri programının içerisinde birçok avantaj da sizleri bekliyor. Bu bilgilere ulaşmak için Fapel’in internet sitesi veya sosyal medya hesaplarını takip edebilirsiniz.
Not: Bu bilgiler bir takım araştırmalar sonucunda elde edilmiştir. Eksik veya hatalı olduğunu düşünüyorsanız lütfen iletişim kısmından ulaşın.
