Çin’in Wuhan kentindeki hayvan pazarından çıkan koronavirüs nedeniyle ülkede bazı pazar yerleri kapatıldı. Koronavirüsle mücadele kapsamında bazı tür hayvan etlerinin yenmesine ve satılmasına yasak getirildi.
Gelecek haftadan itibaren başlıyor
Ardından birçok kafe ve hazır yemek zincirleri menülerine bitki bazlı sahte et ürünlerine yer vermeye başladı. Bu kapsamda ilk adım Starbucks‘tan geldi. Koronavirüs nedeniyle Çin’de şubelerini yeniden açmaya karar veren Starbucks menülerine de yeni ürünler ekledi. ABD merkezli Beyond Meat ile anlaşma yapan Starbucks, 22 Nisan Çarşamba günü bitki bazlı 3 adet sahte et ürünleri satışa sundu.
Tüm dünyada bilinen hazır yemek zinciri KFC‘de bitki bazlı ürünlerine yer verme kararı aldı. Gelecek haftadan itibaren KFC, bitki bazlı tavuk ürünü satmaya başlayacak.
