Akdeniz iklimine sahip bölgelerde yetişen ve yaprak dökmeyen bir ağacın meyvesi olan iğde meyvesi küçük, yuvarlak veya oval şekilli ve sulu bir tada sahiptir. Meyveler genellikle sarımsı yeşil renkte olgunlaşır ve içinde tek bir çekirdek bulunur. İğde meyvesi tatlı ve ekşi bir lezzete ve lifli bir yapıya da sahiptir.
Cumhuriyet’te yer alan habere göre iğde meyvesinin sağlık açısından pek çok faydası vardır. Öncelikle iğde, C vitamini ve antioksidanlar gibi bağışıklık sistemini güçlendiren bileşenler içerir. Bu nedenle, düzenli olarak tüketildiğinde bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olabilir. Ayrıca iğde, yaşlanma etkilerini azaltmaya ve cilt sağlığını iyileştirmeye de katkıda bulunur.
İĞDE POTASYUM ZENGİNİ
İğde, C vitamini açısından son derece zengin olup kış mevsiminde tüketilmesi vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir. Soğuk algınlığına karşı vücudun korunmasına yardımcı ve destek olur.
İçerisinde çok miktarda bulunan omega 7 yağı ile insan vücudundaki kalojen seviyesini artırmakta böylece cildin ve saç köklerinde bulunan hücrelerin yenilenmesine etkili bir şekilde destek olmaktadır.
İğde, potasyum açısından zengindir ve potasyumun kan basıncını düzenlemeye yardımcı olduğu bilinmektedir. Yüksek tansiyon problemi olanlar için iğde tüketimi faydalı olabilir. Aynı zamanda iğde, kalp sağlığını korumaya yardımcı olan polifenol antioksidanlar açısından da zengindir.
Limonu Ortadan İkiye Bölüp Koklayın Faydasını Duyunca Şok Olacaksınız
Yüksek miktarda lif içeren iğde sindirim sistemi sağlığına fayda sağlar. Sindirim sistemi iltihabını azaltmaya ve kabızlıkla savaşmaya yardımcı olabilir. İshal gibi bağırsak problemlerine karşı da iyi gelen iğde, mideyi rahatlatır ve hazımsızlığı önler.
UZMANLAR TAVSİYE EDİYOR
Böbrek hastalıklarına iyi gelen iğde böbrek hastalığı olanların bol miktarda iğde tüketmesi uzmanlar tarafından tavsiye edilmektedir. İğdenin kendisi gibi çiçeği ve çekirdeği de son derece yararlıdır. Hepsinin bir arada kaynatılarak çay biçiminde tüketiminin böbrek taşı problemlerine iyi geldiği belirtilmektedir.
Kan şekeri kontrolüne yardımcı olması, kansere karşı koruyucu etkiye sahip olması ve zihin yorgunluğuna iyi gelmesi gibi diğer faydaları da vardır.
İğde, karaciğerde yer alan toksinleri temizler ve LDL olarak ifade edilen kötü kolesterolü düşürerek damar sağlığını koruyucu bir etki gösterir.
İğde meyvesi, çoğunlukla taze olarak tüketilir, ancak reçel, marmelat, likör, şurup, pasta, kek ve diğer tatlılarda da kullanılabilir. Meyveler aynı zamanda vitamin ve mineral açısından da zengindir ve sağlık açısından faydalıdır.
