Ürün yelpazesi, 250’den fazla Greene King’s Hungry Horse pub’ında geniş bir sunumdan önce Chicken Cottage, Halo Burger, Le Bab ve MEATliquor gibi restoranlarda satışa sunulacak. Impossible Foods’un sahte eti, soya ve patateslerden elde edilen proteinlerin yanı sıra tatlandırıcılar ve bağlayıcılardan yapılır. Şirket kendisini et yemeye daha etik bir alternatif olarak pazarlıyor ve hayvan kanı ya da çevresel etki olmadan lezzet ve tutarlılık vaat ediyor.
İngiltere, geçen sonbaharda Avustralya, Yeni Zelanda ve Birleşik Arap Emirlikleri’nde Impossible Burger’in piyasaya sürülmesinin ardından şirketin dokuz ay içinde girdiği dördüncü yeni pazar oldu.
CEO’su Peter McGuinness, “Birleşik Krallık’ın benzersiz ve rakipsiz bir tavukçuluk kültürü var, bu kültürde nugget’larımızın rekabet edeceğinden eminiz çünkü her şeyden önce daha lezzetliler ve aynı zamanda hem sizin için hem de gezegen için daha iyiler” dedi. İmkansız Gıdalar.
“Süpermarketlere Açılacağız”
Impossible Food’un etsiz tavuk kanadı ilk kez geçen yılın sonlarında ABD’de piyasaya sürüldü ve Impossible’a göre şirketin en çok satan ürünlerinden biri ve kategorideki bitki bazlı tavuk kanadının en hızlı büyüyen markası oldu.
Rakipleri Beyond Meat ve Quorn Foods’u içeren şirket, Impossible Whopper’ın 2019 yazında Burger King’in ABD restoranlarında lansmanı ile restoran sahnesinde ciddi bir oyuncu haline geldi. Zincir, başlangıçta et içermeyen yaratımını 59’da deneme çalışması yaptı. Louis, Missouri’deki restoranlar denemeyi genişletmeden önce.
Şirket 2011 yılında kuruldu ve Microsoft’un kurucusu Bill Gates ve tenis şampiyonu Serena Williams dahil olmak üzere yatırımcılardan 2 milyar doların üzerinde fon topladı. Geçen sonbaharda çıkan raporlar, şirketin bir finansman turunda 7 milyar dolarlık bir değerleme beklediğini öne sürdü.
